المقادير
- مقادير الحشوة :
- التفاح : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : كوب (مذوبة)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- لوز : كوب (مجروش / للتزيين)
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي البسكويت، والزبدة المذوبة، والعسل، واخلطي المكونات حتى تحصي على عجينة متماسكة.
- رصي العجينة في صينية التارت وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
- في مقلاة عميقة على نار متوسطة ضعي التفاح، والسكر، والزبدة، والقرفة، ثم قلبي المكونات حتى يذبل التفاح وينضج ثم أطفئي النار واتركي الحشوة تبرد.
- أخرجي الصينية من الثلاجة وأضيفي حشوة التفاح وزيني باللوز.
- أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حتى يبرد التارت.
- قدمي التارت بارداً.
