المقادير
- طحين :
كوب
- سكر : كوب
- البيض : 4 حبات
- قهوة سريعة الذوبان : 4 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الكاكاو : ربع كوب
- حليب : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (لصوص التزيين)
- سكر : كوب
- البيض : 4 حبات
- قهوة سريعة الذوبان : 4 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الكاكاو : ربع كوب
- حليب : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (لصوص التزيين)
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الفانيليا جيداً، ثم أضيفي السكر مع الإستمرار في الخفق.
- أضيفي الطحين تدريجياً، ثم الكاكاو واخفقي.
- حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت، ثم ضعي بها خليط الكيك.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي صينية الكيك إلى الفرن حتى تنضج تماماً.
- في المضرب الكهربائي، اخلطي السكر مع الحليب والقهوة سريعة الذوبان، ثم ضعي الخليط على النار حتى يثخن قوامه.
- أخرجي الكيك من الفرن، ثم اسكبي عليه الصوص.
- ضعي الكيك بالثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه.
