المقادير
- طماطم :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
- ريحان : كوب (مفروم)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- ريحان : كوب (مفروم)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- اخلطي الطماطم مع الريحان، ثم ضعي المكونات في طبق التقديم ووزعي فوقهم جبن الفيتا.
- في وعاء صغير الحجم، اخلطي عصير الليمون مع الملح، وزيت الزيتون جيداً حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي المزيج فوق السلطة في طبق التقديم، ثم قلبي المكونات قليلاً.
- زيني السلطة بالسمسم وحبة البركة، ثم قدميها.
