ناتشوز بالجبن والهالابينو

ناتشوز بالجبن والهالابينو

ناتشوز بالجبن والهالابينو ... يعود أصل طبق الناتشوز إلى المطبخ المكسيكي، وهو يقدم بالعادة كوجبة جانبية خفيفة، ويتكون من رقائق خبز التورتيلا المغطاة بالجبن، ويتميز أيضاً بطعم شرائح الهلابينو الحارة والطيبة، جربيه وقدميه كضيافة سهلة مثل المطاعم

شاهدي:  ناتشوز مكسيكي بالفيديو

 

 

مقادير ناتشوز بالجبن والهالابينو

- رقائق تورتيلا : حسب الرغبة (محمصة)
- جبن كريمي : علبة (شوربة جبن كريمي)
- صوص حار : نصف كوب
- البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- طماطم : ربع كوب (مقطعة)
- الزيتون : ربع كوب (شرائح)
- فلفل الهلابينو : 2 ملعقة كبيرة (حار)

طريقة تحضير ناتشوز بالجبن والهالابينو

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الجبن مع الصوص الحار واستمري بالتحريك.
  2. ضعي شرائح التورتيلا المحمصة في أطباق التقديم.
  3. ضعي مزيج الجبن والصلصة على شرائح التورتيلا.
  4. أضيفي البصل الأخضر، والطماطم، والزيتون على شرائح التورتيلا.
  5. أضيفي شرائح الهالابينو على شرائح التورتيلا وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

أفضل طرق لتحمير حلويات العيد بلون مثالي
أفضل طرق لتحمير حلويات العيد بلون مثالي
ستدركين أن سر نجاح الحلويات لم يكن في خطوة واحدة، بل في انسجام كل الخطوات معاً، وفي احترام إيقاع الخَبز الطبيعي دون استعجال، لتكون النتيجة حلويات متألقة.
أفكار لأصناف جديدة من حلويات العيد .... ونصائح لتحضيرها
أفكار لأصناف جديدة من حلويات العيد .... ونصائح لتحضيرها
إدخال أصناف جديدة لا يعني التخلي عن التراث، بل هو امتداد له بروح العصر، حيث يمكن لكل ربة منزل أن تبتكر وصفتها الخاصة، وتضيف لمستها المميزة التي يتذكرها الجميع.
نصائح عملية وعلمية لتخزين حلويات العيد دون أن تنشف
نصائح عملية وعلمية لتخزين حلويات العيد دون أن تنشف
إن تخزين حلويات العيد دون أن تنشف هو عملية متكاملة تبدأ من طريقة إعداد الوصفة نفسها، مروراً بمرحلة التبريد، ثم اختيار العلبة المناسبة، والفصل بين الأنواع.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ