ناتشوز بالجبن والهالابينو

ناتشوز بالجبن والهالابينو

ناتشوز بالجبن والهالابينو ... يعود أصل طبق الناتشوز إلى المطبخ المكسيكي، وهو يقدم بالعادة كوجبة جانبية خفيفة، ويتكون من رقائق خبز التورتيلا المغطاة بالجبن، ويتميز أيضاً بطعم شرائح الهلابينو الحارة والطيبة، جربيه وقدميه كضيافة سهلة مثل المطاعم

شاهدي:  ناتشوز مكسيكي بالفيديو

 

 

مقادير ناتشوز بالجبن والهالابينو

- رقائق تورتيلا : حسب الرغبة (محمصة)
- جبن كريمي : علبة (شوربة جبن كريمي)
- صوص حار : نصف كوب
- البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- طماطم : ربع كوب (مقطعة)
- الزيتون : ربع كوب (شرائح)
- فلفل الهلابينو : 2 ملعقة كبيرة (حار)

طريقة تحضير ناتشوز بالجبن والهالابينو

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الجبن مع الصوص الحار واستمري بالتحريك.
  2. ضعي شرائح التورتيلا المحمصة في أطباق التقديم.
  3. ضعي مزيج الجبن والصلصة على شرائح التورتيلا.
  4. أضيفي البصل الأخضر، والطماطم، والزيتون على شرائح التورتيلا.
  5. أضيفي شرائح الهالابينو على شرائح التورتيلا وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
يمكن للكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها أن تتحول من بقايا مهملة إلى مكونات جديدة في وجبات الفطور والحلويات والساندويتشات والسلطات، حيث تصبح وصفة مختلفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ