المقادير
- الليمون :
3 حبات
(مقشر ومقطع)
- جبن فيتا : نصف قالب
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- السباغيتي : حسب الحاجة (مسلوقة)
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)
- برش ليمون : حسب الرغبة (للتزيين)
- جبن فيتا : نصف قالب
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- السباغيتي : حسب الحاجة (مسلوقة)
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)
- برش ليمون : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- قشري حبات الليمون ثم قطعيها وضعيها جانباً.
- ضعي جبن الفيتا في وعاء للخلط، وأضيفي عليه الليمون المقطع، وكريمة الطبخ، والبهارات الإيطالية، واخلطي المكونات جيداً باستخدام المشبك اليدوي.
- ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي كمية السباغيتي وقلبيها بالزبدة جيداً.
- أضيفي صوص الليمون المحضر مسبقاً مع التقليب المستمر على النار حتى تتجانس النكهات.
- اسكبي السباغيتي بطبق التقديم، وزيني بجبن البارميزان، وبرش الليمون، وقدميه فوراً.
