البصل المكرمل للبرغر

البصل المكرمل للبرغر

البصل المكرمل للبرغر ... يضيف البصل المكرمل لوصفات ساندويشات البرغر الطعم الطيب والمذهل، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل البصل المكرمل على طريقة المطاعم، وأعدي أشهى الوجبات السريعة المفضلة لعائلتك

شاهدي:  برغر اللحم الصحي بالفيديو

مقادير البصل المكرمل للبرغر

- البصل : 3 حبات (مقطع شرائح)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير البصل المكرمل للبرغر

  1. في مقلاة على نار متوسطة، حمّي الزيت، ثم اقلي فيه شرائح البصل حتى تذبل.
  2. زيدي السكر وقلبي المكونات واتركي الخليط على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
  3. استخدمي البصل المكرمل لعمل البرغر.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ