صوص المايونيز والكاتشب

صوص المايونيز والكاتشب

صوص المايونيز والكاتشب ... من استخدامات صوص المايونيز والكاتشب إضافته للوجبات السريعة مثل ساندويشات البرغر، والمقبلات بجانب أطباق البطاطس المشوية أو المقلية، كما أنه يضاف للسلطات، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي واحتفظي به داخل الثلاجة

شاهدي:  سلطة مكرونة بالزبادي والمايونيز بالفيديو

مقادير صوص المايونيز والكاتشب

- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الكريما الحامضة : 2 ملعقة كبيرة
- ورشستر صوص : نصف ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : ملعقة صغيرة ونصف
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الشطة : رشّة
- الفجل : ملعقة كبيرة (مجفف)

طريقة تحضير صوص المايونيز والكاتشب

  1. في وعاء ضعي جميع المكونات، واخلطيها مع بعضها البعض جيداً.
  2. قدمي الصوص مع المشاوي والمقالي.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ