حلى الكاسترد بالكاكاو

حلى الكاسترد بالكاكاو

حلى الكاسترد بالكاكاو  ... حلويات الكاسترد طيبة وسريعة التحضير، كما أنها مناسبة كضيافة مميزة على السفرة، جربي من مطبخ سيدتي طريقة عمل حلى الكاسترد ببودرة الكاكاو، وشاركينا رأيك بالمذاق

شاهدي:  مهلبية الكاسترد بالفيديو

مقادير حلى الكاسترد بالكاكاو

- بودرة الكاسترد الجاهزة : نصف كوب
- الكاكاو : نصف كوب
- حليب : 5 اكواب (سائل)
- سكر : نصف كوب
- كريمة : كوب

طريقة تحضير حلى الكاسترد بالكاكاو

  1. في قدر، ضعي الحليب، والكاسترد، والكاكاو على البارد، وحركي جيداً حتى تذوب المكونات.
  2. ارفعي القدر على النار مع استمرار التحريك حتى يغلي المزيج، وأضيفي السكر والكريمة.
  3. يستغرق المزيج على النار لمدة 15-20 دقيقة حتى يكثف المزيج.
  4. صُبي الحلى بأكواب التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ