سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز ...  من أطباق السلطات السهلة والشهية والخفيفة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي السلطة مع الشاورما المنزلية أو الدجاج المشوي

شاهدي:  سلطة الملفوف الأحمر بالفيديو

مقادير سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

- الملفوف الأحمر : 500 غراماً (مفروم ناعم)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- البصل : 1 حبة (صغير ومبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- زبادي : ربع كوب

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

  1. امزجي الزبادي والمايونيز، والسكر، والملح، وعصير الليمون، والبصل، والخل بالخلاط.
  2. أضيفي المزيج إلى الملفوف الأحمر وزيت الزيتون واخلطي جيداً.
  3. ضعي السلطة بالثلاجة لمدة ساعة كاملة قبل التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ