سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز ...  من أطباق السلطات السهلة والشهية والخفيفة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي السلطة مع الشاورما المنزلية أو الدجاج المشوي

شاهدي:  سلطة الملفوف الأحمر بالفيديو

مقادير سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

- الملفوف الأحمر : 500 غراماً (مفروم ناعم)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- البصل : 1 حبة (صغير ومبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- زبادي : ربع كوب

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

  1. امزجي الزبادي والمايونيز، والسكر، والملح، وعصير الليمون، والبصل، والخل بالخلاط.
  2. أضيفي المزيج إلى الملفوف الأحمر وزيت الزيتون واخلطي جيداً.
  3. ضعي السلطة بالثلاجة لمدة ساعة كاملة قبل التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ