المقادير
- فيليه السلمون :
3 قطع
- عصير الليمون : نصف كوب
- إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي السلمون مع الفلفل الأسود، والملح، وتبليه واتركيه لبضع دقائق.
- في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي السلمون، وأدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ضعي السلمون في طبق التقديم، وصبي فوقه عصير الليمون الممزوج مع صوص الصويا.
- رشي فوقه إكليل الجبل المجفف، وزينيه بشرائح الليمون، وقدميه ساخناً.
