المقادير
- القرنبيط :
رأس
(حجم متوسط / مقطع زهرات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي قدر ماء على النار حتى يغلي.
- أضيفي للماء زهرات القرنبيط، واتركيه حتى يبدأ بالغليان، ثم ارفعيه فوراً وصفي القرنبيط.
- اخلطي القرنبيط مع باقي المكونات، ثم ضعيه في مقلاة هوائية لمدة 25 دقيقة.
