المقادير
- زيتون أخضر :
150 غراماً
(منزوع النوى ومفروم)
- الليمون : 2 حبة (حامض ومبشور ناعم ومعصور)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الليمون : 2 حبة (حامض ومبشور ناعم ومعصور)
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزيتون الاخضر المفروم، وعصير الليمون، وبرش الليمون، وزيت الزيتون.
- اخلطي المكونات جيداً على سرعة متوسطة لعدة دقائق حتى تتجانس وتمتزج تماماً وتحصلي على معجون ناعم القوام.
- ضعي معجون الزيتون الأخضر في طبق التقديم وقدميه.
