إيدام السمك بالفرن

- سمك الفيليه : كيلو
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير طماطم : كوب
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الكمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- الجزر : 3 حبات (مقطع شرائح)
- البازيلاء : كوب
- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مقطع)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- عصير الليمون : ربع كوب