بطاطس مشوية بالليمون

بطاطس مشوية بالليمون

بطاطس مشوية بالليمون ... لا تخلو سفرة الغداء من وصفات البطاطس المقلية أو المشوية أو المسلوقة، إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة جديدة وشهية لتحضير أطباق البطاطس المشوية بطعم تتبيلة الليمون الحامض، جربيها الآن 

شاهدي:  بطاطس محمرة بالزبدة بالفيديو

مقادير بطاطس مشوية بالليمون

- البطاطس : نصف كيلو
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بطاطس مشوية بالليمون

  1. ضعي البطاطس في وعاء زجاجي مناسب للمايكرويف وغطيها، ثم أدخليها إلى المايكرويف لمدة 4 دقائق، ثم أخرجيها وارفعي الغطاء، أو اسلقي البطاطس نصف سلقة وصفيها.
  2. قطعي حبات البطاطس إلى نصفين.
  3. ضعي الزبدة على النار في مقلاة، وقلبي البطاطس فيها، ثم أضيفي عصير الليمون، والملح، والفلفل، والشبت، وقلبي من حين لآخر حتى تتحمر البطاطس.
  4. قدمي البطاطس المتبلة ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
إدخال الفاكهة إلى غذاء أطفالك سيساعدهم في مراحل نموهم على الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة اللازمة لنموهم وتطورهم، وصحة عقولهم بشكل كامل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ