كاسترد بالفراولة

كاسترد بالفراولة

كاسترد بالفراولة  .... قدمي أطيب وألذ الحلويات الرمضانية الباردة والطيبة على سفرة ضيافتك في عزومات رمضان، جربي الكاسترد بالفراولة الشهية واللذيذة على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي الحلى مزيناً بالفراولة الطازجة

شاهدي:  مهلبية الكاسترد بالفيديو

مقادير كاسترد بالفراولة

- بودرة الكاسترد الجاهزة : 6 ملاعق كبيرة
- حليب : 7 اكواب (سائل)
- بسكويت الشاي السادة : عبوة (مكسّر)
- الفراولة : كوب (حبات)
- سكر : نصف كوب
- جوز الهند : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير كاسترد بالفراولة

  1. في قدر على النار، ذوّبي الكاسترد مع الحليب والسكر حتى يغلي ويثخن قوامه.
  2. أضيفي البسكويت على الكاسترد، ثم أضيفي الفراولة، وجوز الهند.
  3. اسكبي الكاسترد في أكواب التقديم، وزينيه بالفراولة بحسب الرغبة، واتركيه حتى يبرد بالثلاجة، وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ