المقادير
- حليب جوز الهند :
ربع كوب
- سكر : نصف كوب
- أناناس : 2 كوب (مقطع)
- كيوي : 2 كوب (مقطع)
- مانغو : 2 كوب (مقطع)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- جيلاتين : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف كوب
- أناناس : 2 كوب (مقطع)
- كيوي : 2 كوب (مقطع)
- مانغو : 2 كوب (مقطع)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- جيلاتين : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ذوبي الجيلاتين في الحليب واتركيه جانباً.
- في قدر، ضعي الكريمة، والفانيليا، والسكر، وارفعيه على نار هادئة، وقلبي الخليط، ثم أضيفي إليه الجيلاتين المذوب.
- اسكبي الخليط في أطباق التقديم، واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
- زيني الأكواب بخليط الفواكة الإستوائية وقدميها.
