سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على كيفية تحضير سلطات المكرونة بطريقة سهلة ولذيذة، وقدميها على سفرتك في العيد باردة كطبق جانبي شهي ومشبع

تعلمي أيضاً:  سلطة المكرونة بالطماطم المجففة

المقادير

- معكرونة : 250 غراماً
- المايونيز : نصف كوب
- البازيلاء : كوب (مسلوقة)
- لبن زبادي : نصف كوب
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الخل الأبيض : ربع ملعقة كبيرة
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.
  2. ضعي الفلفل الرومي، البازيلاء، والمكرونة في طبق التقديم، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  3. ضعي المايونيز، واللبن الزبادي، والخلّ، والسكر، والملح، والنعناع في وعاء جانبي، واخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
يحتفي عُشاق السمبوسة بهذا الطبق الشعبي الشهير المنتشر في مختلف أنحاء العالم. والسمبوسة أو السمبوسك من الأطعمة الجانبية أو الوجبات الخفيفة التي تتميز بعجينة رقيقة جداً تُحشى بمكونات متنوعة مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضار أو تشكيلة من الأجبان، ثم تُقلي أو تُخبر لتقدم مقرمشة وساخنة.
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
مجموعة من أهم النصائح للوجبات الصحية للأطفال بمناسبة العودة للمدارس مع أخصائية التغذية رهام شمس الدين. لاتفوتك الأفكار والإبداعات من مطبخ سيدتي.
أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
يعاني معظمنا من الدموع وحرقة العين عند تقطيع البصل، ويعود ذلك إلى انبعاث مواد كبريتية تتفاعل مع العين وُتكّون حمضاً خفيفياً يسبب التهيج. باتباع بعض الطرق والنصائح البسيطة من مطبخ سيدتي، يمكنكِ تجنب هذه المشكلة مثل: تسخين البصل في الميكروويف، وتبريد البصل في الثلاجة، ووضع شريحة من الخبز في فمك، وفرك سكين التقطيع بعصير الليمون وغيرها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ