المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(مقطعة إلى 4 قطع)
- زعتر مجفف : كوب
- عصير الليمون : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الثوم : 8 فصوص (مفروم)
- زعتر مجفف : كوب
- عصير الليمون : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الثوم : 8 فصوص (مفروم)
طريقة التحضير
- تبلي قطع الدجاج بالثوم، والملح، وعصير الليمون.
- حضري صينية فرن غير لاصقة ووزعي بها قطع الدجاج المتبّلة.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن، وانثري الزعتر فوق الدجاج، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن حتى تمام النضج، وقدمي الدجاج بالزعتر ساخناً.
