مقادير شابورة بالشوفان صحية

- البيض : 3 حبات
- سكر : ثلث كوب (أبيض)
- دقيق : كوب
- دقيق : ربع كوب (برّ)
- دقيق : ربع كوب (شوفان)
- هيل : رشّة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- حليب : نصف كوب (سائل ودافئ)
- السمسم : حسب الرغبة

طريقة تحضير شابورة بالشوفان صحية

اخلطي البيض مع الفانيليا والسكر ورشة الهيل.
اخلطي الدقيق الأبيض مع دقيق البر والشوفان المطحون مع رشة ملح ثم أضيفيهم إلى المكونات السابقة.
أضيفي الزبدة مع الحليب الدافئ إلى مكونات السابقة واخلطي حتى يتكون لديكِ خليط أثقل من قوام الكيك.
صبي الخليط في قالب خبز مربع ومبطن بورق الزبدة.
ضعي السمسم على الوجه ثم أدخلي القالب إلى الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية من الأسفل حتى يحمر ثم تحت الشواية لمدة دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن ثم قطعي الشابورة إلى مستطيلات أو شرائح وأدخليها إلى الفرن مرة أخرى حتى تحمر من الداخل.
يترك القالب في الهواء حتى تجف الشابورة ثم نضعها في طبق التقديم.