حلى بحليب محموس

حلى بحليب محموس

حلى بحليب محموس ... في المناسبات العائلية، قدمي لضيوفك حلويات باردة منوعة وسهلة التحضير على طريقة مطبخ سيدتي، جربي وصفة حلى بحليب محموس وقدميه بارداً

شاهدي:  حلى اللوتس بالحليب المحموس بالفيديو

مقادير حلى بحليب محموس

- لتحضير الطبقة الأولى :
  • حليب بودرة : كوب وربع (محمص)
  • الزبدة : 100 غراماً
  • القشطة : علبة
  • البيض : 3 حبات
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
  • سكر : ربع كوب
- لتحضير الطبقة الثانية :
  • حليب بودرة : نصف كوب
  • القشطة : علبة
  • سكر : نصف كوب
  • جبن كريمي : 5 قطع

طريقة تحضير حلى بحليب محموس

  1. لتحضير الطبقة الأولى: ضعي جميع المكونات في وعاء، ثم اخلطيها حتى تتداخل.
  2. اسكبي المزيج في صينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمده 25 دقيقة.
  3. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
  4. لتحضير الطبقة الثانية: ضعي الجبن، والسكر، والقشطة، وحليب البودرة في وعاء.
  5. اخفقي المكونات جيداً ثم اسكبيها على وجه الطبقة الأولى.
  6. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك مكونات الطبقة الثانية ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ