حلى بحليب محموس

حلى بحليب محموس

حلى بحليب محموس ... في المناسبات العائلية، قدمي لضيوفك حلويات باردة منوعة وسهلة التحضير على طريقة مطبخ سيدتي، جربي وصفة حلى بحليب محموس وقدميه بارداً

شاهدي:  حلى اللوتس بالحليب المحموس بالفيديو

مقادير حلى بحليب محموس

- لتحضير الطبقة الأولى :
  • حليب بودرة : كوب وربع (محمص)
  • الزبدة : 100 غراماً
  • القشطة : علبة
  • البيض : 3 حبات
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
  • سكر : ربع كوب
- لتحضير الطبقة الثانية :
  • حليب بودرة : نصف كوب
  • القشطة : علبة
  • سكر : نصف كوب
  • جبن كريمي : 5 قطع

طريقة تحضير حلى بحليب محموس

  1. لتحضير الطبقة الأولى: ضعي جميع المكونات في وعاء، ثم اخلطيها حتى تتداخل.
  2. اسكبي المزيج في صينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمده 25 دقيقة.
  3. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
  4. لتحضير الطبقة الثانية: ضعي الجبن، والسكر، والقشطة، وحليب البودرة في وعاء.
  5. اخفقي المكونات جيداً ثم اسكبيها على وجه الطبقة الأولى.
  6. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك مكونات الطبقة الثانية ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ