المقادير
- الخبز :
8 شرائح
(خبز بريوش)
- البيض : 4 حبات
- حليب : نصف كوب
- التوت الأحمر : كوب
- الماء : ربع كوب
- كريم كراميل : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- حليب : نصف كوب
- التوت الأحمر : كوب
- الماء : ربع كوب
- كريم كراميل : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي البيض، والسكر، والقرفة، والفانيليا، والكريم كراميل, والحليب، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى هادئة.
- غمسي شرائح خبز البريوش بخليط البيض، وضعيها في المقلاة واطهيها لـ 3 دقائق من كل جهة حتى تكتسب اللون الذهبي.
- في قدر على نار متوسطة، ضعي التوت، والسكر، والماء، وعصير الليمون، وحركي المكونات حتى تتداخل.
- ضعي خبز البريوش في طبق التقديم، وأضيفي صلصة التوت على الوجه وقدميه.
