المقادير
- الموز :
3 حبات
(مهروس)
- الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- سكر : نصف كوب
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب ونصف
- الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- سكر : نصف كوب
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب ونصف
طريقة التحضير
- في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر والزبدة حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي الموز واخلطي.
- أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي من جديد.
- ادهني قالب كيك مستطيل بالزبدة ورشة دقيق ثم صبي مزيج الكيك فيه.
- أدخلي الكيك للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم قومي بنقله لطبق التقديم وقطعيه وقدميه.
