المقادير
- السميد :
كوب ونصف
- جوز الهند : كوب
- لبن زبادي : كوب
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- زيت الكانولا : نصف كوب
- دبس التمر : حسب الرغبة
- جوز الهند : كوب
- لبن زبادي : كوب
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- زيت الكانولا : نصف كوب
- دبس التمر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخلطي السميد، وجوز الهند، واللبن الزبادي، والبيكنج باودر، والكاكاو، والزيت، والفانيليا جيداً في وعاء.
- ادهني طبق بايركس، أو صينية فرن، بالقليل من الطحينة بواسطة فرشاة.
- وزعي خليط البسبوسة في الصينية، وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج.
- أخرجي صينية البسبوسة من الفرن وشربيها بالدبس، واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.
