مقادير باستا بالسلمون و الكريمة من نادك

- الباستا : 250 غراماً (بنه)
- السلمون المدخن : 175 غراماً (مقطع مكعبات)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : سن (مفروم ناعم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (زبدة نادك)
- كريمة الطبخ : كوب (كريمة الطبخ من نادك)
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفطر : نصف كوب (مقطع شرائح)
- جبن البارميزان : ملعقتان متوسطتان

طريقة تحضير باستا بالسلمون و الكريمة من نادك

ذوّبي زبدة نادك في قدر على النار وأضيفي البصل والثوم وشوحي حتى يذبلا.
أضيفي الفطر و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل
أضيفي قطع السلمون وحركي لدقيقة، ثم أسكبي كريمة الطبخ من نادك وبرش الليمون الحامض
تبّلي بالملح والفلفل الأسود واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
أطفئي النار وأنثري جبن البارميزان وقلبي قليلاً، ثم قدميها ساخنة.