مقادير بان كيك كيتو
- البيض :
2 حبة
- الماء : ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : ربع كوب
- دقيق اللوز : ثلثان الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزبدة : حسب الرغبة (للتقديم)
- الفراولة : حسب الرغبة (للتقديم)
- الماء : ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : ربع كوب
- دقيق اللوز : ثلثان الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزبدة : حسب الرغبة (للتقديم)
- الفراولة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير بان كيك كيتو
- ضعي البيض، والماء، والجبن الكريمي، ودقيق اللوز، والبيكنج باودر، وخلاصة الفانيليا، والقرفة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- أضيفي مقدار مغرفة كبيرة من عجينة البان كيك في المقلاة واطهيها لمدة دقيقتين من كل جانب حتى تنضج.
- كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
- قدّمي البان كيك إلى جانب الزبدة والفراولة.
