كيك التفاح بالقرفة ذو المذاق الساحر

حضرت الطاهية عالية جبرين، كيكة التفاح بالقرفة الشهية بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي حضريها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك

مقادير كيك التفاح بالقرفة ذو المذاق الساحر

- طحين : كوب ونصف (منخول)
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- حليب : كوب (دافئ)
- الزيت : كوب
- ملح : رشّة
- التفاح : 2 حبة (مقشر ومقطع، لخلطة التفاح)
- سكر البودرة : 3 ملاعق (لخلطة التفاح)
- القرفة : 3 ملاعق (مطحونة، لخلطة التفاح)
- حليب مركز محلى : كوب (للتزيين)

طريقة تحضير كيك التفاح بالقرفة ذو المذاق الساحر

1. نقوم بنخل الطحين مع الباكينج باودر ورشة ملح صغيرة.

2. في وعاء آخر نقوم بخفق البيض والفانيلا والخل وكوب السكر.

3. نضيف كوب الزيت والحليب. 

4. ثم نضيف الطحين بشكل تدريجي حتى تنتهي الكمية.

5. يسكب بقالب الكيك أو صينية مبطنة بالزيت والطحين.

6. نمزج قطع التفاح بالقرفة والسكر ونضع التقاح فوق خليط الكيك بالقالب.

7. يخبز بالفرن لمده ٤٥ دقيقة على حرارة ١٨٠ مئوي مع مراعاه اختبار الاستواء.

8. يتم إخراجها من الفرن وسكب الحليب المكثف عليه وتركها حتى تبرد قبل تقطيعها.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2016-02-12

ماشاء الله شكلها يجننن واكيد اطبقها

| تاريخ النشر: 2016-05-08

انا عملتها وطلعت كتير زاكيه

| تاريخ النشر: 2016-05-15

وصفه رائعه

| تاريخ النشر: 2016-05-15

وصفه رائعهه

| تاريخ النشر: 2016-06-22

تسلم يدك الوصفة طبقتها مرة طعمة

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ