حلى كرات التيراميسو

حلى كرات التيراميسو

 حلى كرات التيراميسو ... حلى طيب مكون من مقادير بسيطة بمذاق الجبن الكريمي مع البسكويت والمغلف بنكهة الشوكولاتة الرائعة، جربي وصفتنا وقدميها مع فنجان من القهوة كضيافة ولا أروع وألذ من مذاقها

تعلمي أيضاً:  تيراميسو ببسكويت اللوتس

مقادير حلى كرات التيراميسو

- جبن كريمي : علبة (طري)
- بسكويت : 2 كوب (بطعم الفانيليا / مطحون)
- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة البيضاء : 350 غراماً (مذابة)
- الشوكولا السوداء : 60 غراماً

طريقة تحضير حلى كرات التيراميسو

  1. اخلطي الجبن الكريمي مع البسكويت المطحون وملعقة من القهوة.
  2. شكلي المزيج على شكل كرات بحجم حبة الجوز، وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخليها الفريزر لمدة 10 دقائق.
  3. اخلطي الشوكولاتة البيضاء المذوبة بباقي كمية القهوة.
  4. غمسي الكرات بخليط الشوكولاتة البيضاء ثم زيني بالشوكولاتة السوداء على شكل خطوط.
  5. أدخلي الكرات للثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ