كيكة الموز المقلوبة بالكراميل

كيكة الموز المقلوبة بالكراميل

كيكة الموز المقلوبة بالكراميل ... قدمي وصفة جديدة من الكيكات اللذيذة بطبقة غنية بالكراميل وشرائح الموز، تعرفي على خطوات التحضير وقدمي وصفتك بجميع المناسبات العائلية

تعلمي أيضاً:  كيك الموز مع البلوبيري خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- دقيق : 2 كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
- الموز : 8 حبات (كبير الحجم)
- السكر البني : كوب
- الزبدة : نصف كوب
- القرفة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، اهرسي 5 حبات من الموز، ثم أضيفي الزيت، والبيض، والدقيق، والقرفة، والسكر الأبيض، وقلبي بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى في اتجاه واحد حتى تختلط المكونات ببعضها.
  3. على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي السكر البني واتركيه على النار حتى يغلي.
  4. صبي خليط الزبدة في صينية ثم قطعي باقي الموز إلى شرائح رفيعة ورصيها فوق خليط الزبدة والسكر.
  5. صبي عجين الكيك فوق الموز ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
  6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلاً ثم اقلبيه في طبق التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
هناك العديد من الحيل للحفاظ على خس مقرمش، وجزر مقرمش، وبطاطس غير منبتة، وأعشاب طازجة... تبدأ من أفضل أماكن تخزين المنتجات في المطبخ إلى كيفية تخزين كل شيء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ