مقادير شابورة صحية بدون سكر
- دقيق :
3 اكواب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات
- الزيت النباتي : نصف كوب
- اليانسون : ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات
- الزيت النباتي : نصف كوب
- اليانسون : ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
طريقة تحضير شابورة صحية بدون سكر
- اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والحليب البودرة، والفانيليا في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي البيض، والزيت، واليانسون، والماء، واخلطي المزيج حتى يتجانس تماماً وتحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح بدرجة حرارة الغرفة.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- افردي العجينة في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- قطّعي العجينة إلى شرائح مستطيلة الشكل.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30-35 دقيقة حتى تنضج الشابورة.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركي الشابورة حتى تبرد، ثم قدميها.
