المقادير
- خس :
نصف رأس
- الفجل : 5 حبات
- الطماطم الكرزية : 5 حبات
- خيار : نصف حبة (مقطع إلى دوائر)
- الروبيان : ربع كيلو (مشوي)
- الزيتون : ربع كوب (مشكل)
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الفجل : 5 حبات
- الطماطم الكرزية : 5 حبات
- خيار : نصف حبة (مقطع إلى دوائر)
- الروبيان : ربع كيلو (مشوي)
- الزيتون : ربع كوب (مشكل)
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الخس في طبق التقديم، وأضيفي الطماطم، والفجل، والخيار، والزيتون.
- انثري الكزبرة على وجه المكونات ثم ضعي الروبيان واتركيه جانباً.
- اخلطي في وعاء صغير الزيت، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، وقدمي الصلصة إلى جانب السلطة.
