مقادير مهلبية خالية من اللاكتوز
- حليب لوز :
4 اكواب
- النشاء : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- النشاء : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير مهلبية خالية من اللاكتوز
- اخلطي حليب اللوز مع النشاء، والسكر، والفانيليا معاً في قدر، ثم ارفعي القدر على نار متوسطة وقلبي المكونات جيداً حتى يغلي المزيج ويغلظ قوامه.
- اسكبي المهلبية في أطباق مناسبة للتقديم، واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.
- أدخلي أطباق المهلبية للثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى تجمد تماماً.
- زيني المهلبية بالمكسرات وقدميها باردة.
