المقادير
- مقادير تحضير الطبقة الأولى :
- بسكويت : علبتين (مطحون)
- الفول السوداني : نصف كوب (مجروش)
- القشطة : علبة وربع (خالية الدسم)
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- مقادير تحضير الطبقة الثانية :
- بسكويت : علبة
- حليب : نصف كوب
- مقادير تحضير الطبقة الثالثة :
- حليب : كوب (مغلي)
- كراميل : ربع كوب
- زبدة الفول السوداني : ملعقة كبيرة ونصف
- الفول السوداني : ملعقة صغيرة (مجروش)
- صلصة الكراميل الجاهزة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، اخلطي البسكويت مع زبدة الفول السوداني، والفول المجروش، والقشطة.
- اعجني المكونات حتى تتداخل ثم وزعي الخليط في صينية.
- لتحضير الطبقة الثانية: غمّسي البسكويت في الحليب ثم صفي طبقة منه فوق خليط القشطة في الصينية.
- لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء، اخلطي الحليب مع الكراميل، والفول السوداني المجروش، وزبدة الفول السوداني، وصلصة الكراميل، حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- اسكبي خليط الكراميل فوق طبقة البسكويت في الصينية، ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى يبرد الحلى.
- زيني وجه الحلى بصلصة الكراميل ثم قدميه.
