مقادير موكا ساخن بالكراميل
- حليب بودرة :
نصف كوب
- كريمة : نصف كوب (بودرة)
- قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب (غير محلّاة)
- كراميل : 4 ملاعق كبيرة (سائل)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)
- الماء : 2 كوب
- كريمة : نصف كوب (بودرة)
- قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب (غير محلّاة)
- كراميل : 4 ملاعق كبيرة (سائل)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)
- الماء : 2 كوب
طريقة تحضير موكا ساخن بالكراميل
- في وعاء عميق، اخلطي الحليب مع الكاكاو، والقهوة سريعة الذوبان، والكريمة، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
- ضعي الماء في قدر على النار حتى الغليان، ثم أضيفي خليط الحليب والكاكاو في الماء وحركي جيداً، واتركيه يغلي لحوالي دقيقة.
- ضعي المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي قليلاً حتى تحصلي على رغوة خفيفة.
- وزعي الكراميل السائل في أكواب التقديم، ثم صبي خليط الموكا في الأكواب.
- زيني الموكا بالشوكولاتة المبشورة، ثم قدميه ساخناً.
