صوص البلسميك الإيطالي خطوة بخطوة بالصور

المطبخ الإيطالي غني جداً بالأطباق الشهية والتي قد تشبه بمكوناتها وطريقة تحضيرها الكثير من الأطباق العربية، نقدم لكم هنا صوص البلسميك الشهي والذي يضفي على الأطباق الإيطالية طعماً طيباً وتقدمه لك الطاهية المميزة دالا الفيومي قامت بتحضيره خصيصاً لـ"مطبخ سيدتي".. استمتعي به أنت وعائلتك

مقادير صوص البلسميك الإيطالي خطوة بخطوة بالصور

- زيت الزيتون : نصف كوب
- خل البلسمك : ربع كوب
- بهارات : نصف ملعقة صغيرة (بهارات إيطالية)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير صوص البلسميك الإيطالي

الخطوة الثانية

أسكبي زيت الزيتون في الطبق

الخطوة الثالثة

أضيفي على زيت الزيتون خل البلسميك وقومي بالتحريك

الخطوة الرابعة

ثم رشي البهارات الإيطالية

الخطوة الخامسة

وحركي المكونات من جديد مع بعضها البعض

الخطوة السادسة

ضعي الخليط في وعاء مناسب، والآن باستطاعتك تقدميه قبل الوجبات الإيطالية
سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ