مقادير باستا بالدجاج وصلصة البيستو
- الباستا :
عبوة (مسلوقة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)
- الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)
- صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)
- الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)
- صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة تحضير باستا بالدجاج وصلصة البيستو
- في قدر على حرارة متوسطة ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الثوم واخلطي.
- أضيفي شرائح الدجاج وحركي حتى تبدأ بالنضوج.
- أضيفي الفطر واخلطي، ثم أضيفي صلصة البيستو، وكريمة الطبخ، ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
- أضيفي الباستا المسلوقة فوق القدر وحركي المكونات برفق حتى تختلط جيداً.
- أطفئي النار، ووزعي جبن البارميزان، ثم اسكبي الباستا وقدميها ساخنة.
