المقادير
- حمص :
كوب ونصف
(مسلوق)
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة البيستو : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة البيستو : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الحمص، واللبن الزبادي، والطحينة، وعصير الليمون، وصلصة البيستو، والملح.
- اخلطي المكونات في الخلاط حتى تتجانس.
- اسكبي الحمص بالبيستو في طبق التقديم، ثم أضيفي زيت الزيتون على الوجه مع القليل من صلصة البيستو وقدميه.
