كيكة الهيل

كيكة الهيل

كيكة الهيل ... يعتبر بهار الهيل من البهارات المعروف إضافتها لأصناف عديدة من الحلويات، جربي وصفة كيكة الهيل اللذيذة والمميزة والفريدة بمذاقها الرائع واللذيذ   

تعلمي أيضاً:  كيك الهيل بالفستق الحلبي

مقادير كيكة الهيل

- دقيق : كوب
- سكر : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- هيل : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيكة الهيل

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي البيض، والفانيليا، والزيت، والسكر، في وعاء المضرب الكهربائي واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3. أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، وأعيدي الخفق حتى يتجانس المزيج.
  4. أضيفي الهيل واخفقي جيداً.
  5. اسكبي مزيج الكيك في قالب خبز، ثم أدخليه إلى الفرن حتى ينضج تماماً لحوالي 35-40 دقيقة، ثم أخرجيه من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم قطعيه قدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ