المقادير
- دقيق :
كوب
- سكر : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- هيل : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- هيل : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي البيض، والفانيليا، والزيت، والسكر، في وعاء المضرب الكهربائي واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، وأعيدي الخفق حتى يتجانس المزيج.
- أضيفي الهيل واخفقي جيداً.
- اسكبي مزيج الكيك في قالب خبز، ثم أدخليه إلى الفرن حتى ينضج تماماً لحوالي 35-40 دقيقة، ثم أخرجيه من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم قطعيه قدميه.
