مقادير مخلل الخيار
- خيار :
2 كوب (مقطع)
- الخل : ثلث كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
- الخل : ثلث كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
طريقة تحضير مخلل الخيار
- في وعاء صغير، ضعي الخل مع السكر، والماء، والملح، وقلبي المزيج حتى يذوب السكر والملح.
- أضيفي الخيار وتذوقي واضبطي المكونات حسب الرغبة.
- يجب تغطية كل الخيار بالمحلول الملحي.
- ضعي المخلل في الثلاجة حتى يصبح جاهزاً للأكل.
