المقادير
- خيار :
12 حبة
(مقطع شرائح)
- سكر : كوب ونصف
- ملح : 4 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : نصف كوب
- ماء دافئ : 4 اكواب
- سكر : كوب ونصف
- ملح : 4 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : نصف كوب
- ماء دافئ : 4 اكواب
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي السكر، والملح، والخل، والماء، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- ضعي شرائح الخيار في برطمان زجاجي واغمريها بمحلول التخليل.
- اتركي المخلل في زاوية باردة وجافة لـ 24 ساعة، ثم احتفظي به في الثلاجة حتى وقت الاستخدام.
