المقادير
- البطاطس :
5 حبات
(مقشرة ومقطعة إلى شرائح)
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : 2 كوب
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : 2 كوب
طريقة التحضير
- ضعي البطاطس والملح والدقيق في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، واقلي شرائح البطاطس حتى تنضج وتتحمر.
- صفّي البطاطس من الزيت، وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
تعلمي ايضاً: بطاطس مشوية مع جبن البارميزان والأعشاب
