البطاطس المحمرة بالدقيق

البطاطس المحمرة بالدقيق

البطاطس المحمرة بالدقيق ... تعدّ البطاطس المحمرة المقلية من أشهر الوجبات السريعة التي تُقدم بجانب الأكلات الرئيسية مثل الصواني بالفرن، البروستد، وساندويشات الشاورما والبرغر، وتتميز بأن لها طعم شهي ومذاق مميز لا يُقاوم. ومن بعض الطرق المبتكرة لإعداد البطاطس المقلية بدون زيت، للتخفيف من سعراتها الحرارية، يمكنكِ عزيزتي اتباع الخطوات البسيطة التالية من مطبخ سيدتي:

  • اطهي البطاطس بالفرن بالصينية بعد تتبيلها بحسب الرغبة حتى تأخذ اللون الذهبي المحبب المقرمش.
  • يمكنكِ إعداد البطاطس باستخدام المقلاة الهوائية التي تقوم بتحضير الأطعمة بدون الاعتماد الكلي على الزيت، وتعطيكِ النتائج المثالية ببطاطس مقرمشة  وصحية.

مقادير البطاطس المحمرة بالدقيق

- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة إلى شرائح)
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : 2 كوب

طريقة تحضير البطاطس المحمرة بالدقيق

  1. ضعي البطاطس والملح والدقيق في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
  2. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، واقلي شرائح البطاطس حتى تنضج وتتحمر.
  3. صفّي البطاطس من الزيت، وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

تعلمي ايضاً:  بطاطس مشوية مع جبن البارميزان والأعشاب

أضف تعليق

نصائح الشيف

دليل تنظيف أدراج المطبخ
دليل تنظيف أدراج المطبخ
خزّني الأغراض التي تستخدمينها بكثرة في الأماكن التي يسهل الوصول إليها. هذا يقلل من احتمالية انسكاب السوائل وتراكم الفتات في الأدراج التي لا تُفتح كثيراً.
خطوات تنظيف الميكرويف بمواد طبيعية وآمنة
خطوات تنظيف الميكرويف بمواد طبيعية وآمنة
إن تنظيف الميكرويف باستخدام مواد طبيعية وآمنة هو طريقة فعّالة وسهلة للحفاظ على نظافة الجهاز وكفاءته، حيث تعتمد هذه العملية على استخدام البخار لتفكيك الدهون.
تخلصي من ضبابية الأكواب في غسالة الأطباق نهائياً
تخلصي من ضبابية الأكواب في غسالة الأطباق نهائياً
في بعض الأماكن قد يتسبب استخدام الماء المُنعم ميكانيكياً (ماء خالٍ من الكالسيوم والمغنيسيوم والمعادن الأخرى) مع منظفات غسالة الصحون والحرارة في حدوث تآكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ