سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة

سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة

سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة ... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة من السلطات السهلة والسريعة والمستوحاة من المطبخ المكسيكي المشهور والمميز بنكهة المأكولات الحارة، فإن كنتِ سيدتي من عُشاق أصناف مكونات الأكلات المكسيكية مثل الفاصولياء الحمراء ورقائق الشيبس المبهرة والمقلية، جربي طريقتنا بإعداد وصفة سلطة الدوريتوس والتي يكثر طلبها في المطاعم والكافيهات

مقادير سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة

- للصلصة :
  • المايونيز : 4 ملاعق كبيرة (حار)
  • صلصة فرنسية : ملعقة كبيرة (أو تتبيلة فرنسية)
  • الكاتشاب : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : حسب الرغبة
- للسلطة :
  • دوريتوس : حسب الرغبة (وهي عبارة عن رقائق مقلية جاهزة)
  • خس : 8 ورقات (مقطع)
  • فليفلة ملونة : 2 حبة (أو خضراء / مفرومة ناعم)
  • الزيتون : ربع كوب (شرائح)
  • الفاصوليا الحمراء : نصف علبة
  • خيار : 1 حبة (مفروم ناعم)
  • الجزر : 1 حبة (مبشور)

طريقة تحضير سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة

  1. ضعي المكونات التالية في وعاء، الخس، والفليفلة، والذرة، والزيتون شرائح، والفاصولياء الحمراء، والخيار، والجزر.
  2. كسري القليل من شيبس الدوريتوس، وضعيهم فوق خليط الخضراوات وقلبيهم جيداً.
  3. ضعي مكونات الصلصة في وعاء واخلطيها وأضيفيها على السلطة، وقلبي جيداً.
  4. ضعي السلطة في طبق، وفوقها باقي كمية الدوريتوس، ثم أضيفي المايونيز على الوجه، وقدميها فوراً.

شاهدي:  سلطة الدوريتوس المكسيكية بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

دليل تنظيف أدراج المطبخ
دليل تنظيف أدراج المطبخ
خزّني الأغراض التي تستخدمينها بكثرة في الأماكن التي يسهل الوصول إليها. هذا يقلل من احتمالية انسكاب السوائل وتراكم الفتات في الأدراج التي لا تُفتح كثيراً.
خطوات تنظيف الميكرويف بمواد طبيعية وآمنة
خطوات تنظيف الميكرويف بمواد طبيعية وآمنة
إن تنظيف الميكرويف باستخدام مواد طبيعية وآمنة هو طريقة فعّالة وسهلة للحفاظ على نظافة الجهاز وكفاءته، حيث تعتمد هذه العملية على استخدام البخار لتفكيك الدهون.
تخلصي من ضبابية الأكواب في غسالة الأطباق نهائياً
تخلصي من ضبابية الأكواب في غسالة الأطباق نهائياً
في بعض الأماكن قد يتسبب استخدام الماء المُنعم ميكانيكياً (ماء خالٍ من الكالسيوم والمغنيسيوم والمعادن الأخرى) مع منظفات غسالة الصحون والحرارة في حدوث تآكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ