سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة

سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة

سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة ... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة من السلطات السهلة والسريعة والمستوحاة من المطبخ المكسيكي المشهور والمميز بنكهة المأكولات الحارة، فإن كنتِ سيدتي من عُشاق أصناف مكونات الأكلات المكسيكية مثل الفاصولياء الحمراء ورقائق الشيبس المبهرة والمقلية، جربي طريقتنا بإعداد وصفة سلطة الدوريتوس والتي يكثر طلبها في المطاعم والكافيهات

مقادير سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة

- للصلصة :
  • المايونيز : 4 ملاعق كبيرة (حار)
  • صلصة فرنسية : ملعقة كبيرة (أو تتبيلة فرنسية)
  • الكاتشاب : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : حسب الرغبة
- للسلطة :
  • دوريتوس : حسب الرغبة (وهي عبارة عن رقائق مقلية جاهزة)
  • خس : 8 ورقات (مقطع)
  • فليفلة ملونة : 2 حبة (أو خضراء / مفرومة ناعم)
  • الزيتون : ربع كوب (شرائح)
  • الفاصوليا الحمراء : نصف علبة
  • خيار : 1 حبة (مفروم ناعم)
  • الجزر : 1 حبة (مبشور)

طريقة تحضير سلطة الدرويتوس بصلصة المايونيز الحارة

  1. ضعي المكونات التالية في وعاء، الخس، والفليفلة، والذرة، والزيتون شرائح، والفاصولياء الحمراء، والخيار، والجزر.
  2. كسري القليل من شيبس الدوريتوس، وضعيهم فوق خليط الخضراوات وقلبيهم جيداً.
  3. ضعي مكونات الصلصة في وعاء واخلطيها وأضيفيها على السلطة، وقلبي جيداً.
  4. ضعي السلطة في طبق، وفوقها باقي كمية الدوريتوس، ثم أضيفي المايونيز على الوجه، وقدميها فوراً.

شاهدي:  سلطة الدوريتوس المكسيكية بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نوصي بتناول الخبز المنزلي في غضون ثلاثة أيام، واعلمي أن الخبز سيبدأ بالجفاف ويصبح أكثر صلابة مع مرور الوقت، لكن الأمر يستغرق وقتاً أطول بكثير حتى يتعفن.
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
احصلي على الدهون من الأطعمة الكاملة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، مثل اللوز والجوز وبذور الكتان والسمسم والدخن والعدس. فهذه الأطعمة توفر أيضاً الألياف.
نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
يُساعد إضافة الحمضيات الطبيعية، كالبرتقال والليمون، على حفظ العصير وإطالة مدة صلاحيته. ويعود ذلك إلى حموضة هذه الفاكهة الطبيعية، والتي تُعدّ مادة حافظة طبيعية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ