مقادير شابورة بالحليب

- دقيق : 2 كوب
- سكر : كوب
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب
- الزيت : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الشومر : ملعقة كبيرة
- اليانسون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- السمسم : حسب الحاجة (للتغطية)
- حبّ البركة : حسب الحاجة (للتغطية)

طريقة تحضير شابورة بالحليب

في وعاء، اخفقي البيض مع السكر جيداً، ثم أضيفي الحليب والزيت، واخفقي المكونات مع بعضها.
أضيفي الدقيق، واليانسون، والبيكنج باودر، والفانيلا، والشومر إلى المكونات السائلة، واخلطي حتى تمتزج المكونات.
اسكبي الخليط في صينية الفرن، ثم رشي على الوجه السمسم، وحبة البركة.
أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
أخرجيها من الفرن وقطعيها على شكل مربعات أو مستطيلات، ثم أدخليها إلى الفرن مرة أخرى حتى تتحمر وقدميها.

شاهدي: كوكيز صحي بالسمسم والطحينة بالفيديو