الدجاج بالبرتقال المخبوز بالفرن.. جديد ومبتكر

الدجاج هو من أكثر اللحوم المرغوبة لدى الجميع، سواءً صغاراً وكباراً، ومن مطبخ سيدتي، حضرنا لكم وصفة الدجاج بتتبيلة مبتكرة وغنية وجديدة وبالتأكيد شهية حضري الدجاج بالبرتقال المخبوز بالفرن وشاركينا رأيك بطعمه الفريد

مقادير الدجاج بالبرتقال المخبوز بالفرن.. جديد ومبتكر

- عصير البرتقال : نصف كوب
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (قليل الملح)
- صدر الدجاج : 2 صدر (منزوع العظم)
- مارملاد البرتقال : ملعقتان كبيرتان (المقصود بالمارملاد: هو المربى المحضر من الفواكة مع قشورها)

طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال المخبوز بالفرن.. جديد ومبتكر

1. في وعاء صغير امزجي عصير البرتقال والصويا صوص.

2. اسكبي ربع الكوب في كيس بلاستيكي يمكن إغلاقه بشكل محكم.

3. ضعي صدور الدجاج في الكيس وحركيه ليغطي المزيج قطع الدجاج، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

4. غطي ما تبقى من المزيج وضعيه في الثلاجة.

5. بعد ساعة أخرجي الدجاج من الكيس وتخلصي من المزيج.

6. ضعي الدجاج والمتبقي من مزيج الصلصة الذي وضعتيه في الثلاجة في وعاء للطهي بعد دهنه أو رشه بالزيت.

7. ادهني سطح الدجاج بمارملاد البرتقال واخبزيه بدون غطاء على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-05-06

جيده

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ