المقادير
- عصير الليمون :
1 حبة
- الجوافة : 2 كيلو (مغسولة ومنزوعة البذور ومقطعة)
- سكر : نصف كيلو
- الماء : كوب
- الجوافة : 2 كيلو (مغسولة ومنزوعة البذور ومقطعة)
- سكر : نصف كيلو
- الماء : كوب
طريقة التحضير
- ضعي الجوافة في وعاء، ثم أضيفي عصير الليمون.
- أضيفي نصف كيلو من السكر، وقلبي المكونات، ثم احفظيها في الثلاجة لمدة يوم كامل.
- انقلي المكونات لقدر ثم ضعيه على النار، وأضيفي إليها الماء، واتركيها على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة.
- اتركي مربى الجوافة ليبرد تماماً، ثم يُعباً بالأوعية الخاصة لحفظ المربيات محكمة الإغلاق.
تعلمي أيضاً: مربّى التوت الأزرق
