الكاسترد للرجيم

1. ضعي مسحوق الكاسترد والفركتوز في وعاء، ثم ذوّبيهما بـ 5 ملاعق كبيرة من الحليب.
2. اسكبي باقي كمية الحليب في قدر على نار متوسطة، واتركيه لحوالي 10 دقائق حتى يغلي.
3. أضيفي مزيج الكاسترد والفركتوز إلى الحليب في القدر، ثم حركي الخليط جيداً لحوالي 3-5 دقائق حتى يثخن القوام.
4. ارفعي القدر عن النار، ثم وزعي الكاسترد في أكواب تقديم مناسبة، واتركيها جانباً حتى تبرد.
5. أدخلي أكواب الكاسترد إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات، ثم قدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  الكاسترد الساخن