المقادير
- مكونات الصوص / الدريسنج :
- لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- تفاح أخضر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- العنب الأحمر : كوب (مقطع أنصاف)
- الجوز : ربع كوب (مقطع لقطع صغيرة)
- بقدونس : أوراق (طازج / للزينة)
طريقة التحضير
- لتحضير صوص السلطة / الدريسنج: في برطمان للخلط، ضعي اللبن الزبادي، وعصير الليمون، والملح، ورشة الفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ورُجّي المكونات جيداً حتى تختلط وتتجانس، وضعي الصوص جانباً.
- لتحضير السلطة: في طبق التقديم، وزعي الخس الروماني على كامل طبق التقديم، ثم أضيفي عليه شرائح التفاح الأخضر، وأنصاف حبات العنب، وقطع الجوز.
- وزعي أوراق البقدونس بحسب الرغبة للزينة.
- وزعي صوص السلطة على الوجه، وقدمي السلطة فوراً.
تعلمي أيضاً: لفافات الخس بالدجاج للرجيم
