سلطة الخس بالفستق

سلطة الخس بالفستق ... يحتوي الفستق على مضادات أكسدة هامة، تقاوم الالتهابات التي قد تصيب القلب والشرايين عموماً. وتقوي تدفق الدم في الجسم. والخس يحمي من سرطان الرئة، ويبطئ من الشيخوخة ويخفض من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.

 

مقادير سلطة الخس بالفستق

- خس : كوب (صغير)
- الأفوكادو : 1 حبة
- الطماطم الكرزية : 10 حبات
- البطاطا : 1 حبة (مسلوقة)
- فستق : ربع كوب (فستق ذرة جاف)
- صلصة البلسميك : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الخس بالفستق

  1. نفرّغ الخس، ونخلطه مع حبات الطماطم الكرزية، وحبة البطاطا المسلوقة المقطعة لمكعبات.
  2. نخلط  خل البلسميك، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون في الخلاط، ونخلطه مع مزيج السلطة.  
  3. تقدم السلطة فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة الخس والذرة بالزبادي

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباذنجان العالمي في 17 أغسطس و4 وصفات شهية لا تقاوم
يوم الباذنجان العالمي في 17 أغسطس و4 وصفات شهية لا تقاوم
لا يحتاج الاحتفال بيوم الباذنجان العالمي إلى مناسبة كبيرة؛ فقد يكون طبقاً جديداً على المائدة، أو تجربة وصفة لم تُحضّر سابقاً، أو حتى العودة إلى وصفة تراثية.
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
إن ضبط الثلاجة على درجة حرارة مناسبة لا يحافظ على الطعام فقط، بل يساهم أيضاً في تقليل الهدر الغذائي، والحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية، وإطالة عمر الجهاز.
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
إن تخصيص ركن صغير في المطبخ لزراعة النباتات المثمرة يعد فكرة عملية وجميلة تجمع بين الزينة والفائدة. ومع اختيار الأنواع المناسبة، وتوفير الضوء، والماء والتربة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ