سلطة الخس بالفستق

سلطة الخس بالفستق ... يحتوي الفستق على مضادات أكسدة هامة، تقاوم الالتهابات التي قد تصيب القلب والشرايين عموماً. وتقوي تدفق الدم في الجسم. والخس يحمي من سرطان الرئة، ويبطئ من الشيخوخة ويخفض من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.

 

المقادير

- خس : كوب (صغير)
- الأفوكادو : 1 حبة
- الطماطم الكرزية : 10 حبات
- البطاطا : 1 حبة (مسلوقة)
- فستق : ربع كوب (فستق ذرة جاف)
- صلصة البلسميك : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نفرّغ الخس، ونخلطه مع حبات الطماطم الكرزية، وحبة البطاطا المسلوقة المقطعة لمكعبات.
  2. نخلط  خل البلسميك، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون في الخلاط، ونخلطه مع مزيج السلطة.  
  3. تقدم السلطة فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة الخس والذرة بالزبادي

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ