بيتزا التوست بالريحان

بيتزا التوست بالريحان

بيتزا التوست بالريحان ... تعدّ البيتزا من الوجبات الرئيسية، وبالإمكان تقديمها كوجبة مقبلات سريعة بدون استخدام العجين واستبداله بشرائح من خبز التوست الطري. وترجع البيتزا في أصولها إلى إيطاليا، جربيها على طريقتنا مع إضافة صلصة الطماطم، وجبن الموزاريلا الشهي.

مقادير بيتزا التوست بالريحان

- خبز التوست : 6 قطع (طري)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الفليفلة : 1 حبة
- زيتون أسود : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)

طريقة تحضير بيتزا التوست بالريحان

  1. قطعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون إلى قطع متوسطة الحجم ثم اتركيها جانباً.
  2. ادهني كلّ قطعة توست بالقليل من صلصة الطماطم.
  3. انثري الريحان على وجه الصلصة ثم وزّعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون.
  4. انثري جبن الموزاريلا على وجه التوست حتى يغطي المكونات.
  5. صُفي شرائح التوست المحشية في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. اتركي الصينية في الفرن لعدة دقائق حتى ينضج التوست ويتحمّر الوجه.
  7. أخرجي الصينية من الفرن ثم صُفي بيتزا التوست في طبق وقدميها ساخنة.

شاهدي:  بيتزا بالخضار المشكلة بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ